<h1>ראב"ן סימנים רע"ב, רע"ג</h1>
<h2>דף קיא:</h2>
סכין ששחט בה בהמה או עוף ולא הדיחה אסור לחתוך בה רותח אפילו בהדחה אא"כ נועצה בקרקע י' פעמים או בליבון, ולחתוך צונן סגי בהדחה. קערה שמלח בה בשר, בלעה דם ואסור לאכול בה רותח. וצנון שחתכו בסכין שחתך בו בשר וקיבל טעם מן הסכין אסור לאוכלו בכותח דאגב חורפא דצנון ודוחקא דסכינא בלע הצנון, ודוקא צנון דחריף אבל פירות אחריני וירקות וקישואין ואבטיחים גורר את מקום הפסק ואידך שרי. וכן כל דבר צונן שנחתך בסכין של גוים בעי גרירה. ונ"ל שהדג שלמון שחותכין אותו בסכין ש"ג דלא בעי גרירה כי מיוחדין הן לכך ואין חותכין בו דבר אחר, והמחמיר שפיר עביד. ודגים שעלו בקערה מן הצלייה או הבישול נותן טעם בר נו"ט הוא ומותר לאוכלן בכותח, והצנון ל"ה בר נותן טעם אלא נותן טעם ראשון דאגב חורפיה מוציא את כל השומן מן הסכין.
